| Содержимое сайта |
|
 |
| Друзья сайта |
|
|
|
| novostimira |
|
|
|
| Форма входа |
|
|
|
 | |  |
| Салат из овощей
Ингредиенты
- половинка
красного сладкого перца
- микс из салатных листьев -100 г
- помидоры черри - 6 шт
- половина свежего огурца
- лук-шалот - 2 ч. л.
- зубчик свежего чеснока
- кусочек корня имбиря
- кетчуп - 1 ст. л.
- уксус рисовый -1 ст. л.
- вода -1 ст. л.
- масло растительное -100 мл
- соевый соус легкий - 3 ст. л.
- щепотка морской соли по вкусу
- молотый перец по вкусу
Сначала готовим салатную заправку. Для этого смешиваем нарезанный лук-шалот,
тертый корень имбиря, измельченный зубчик чеснока, кетчуп, рисовый уксус, соевый
соус, растительное масло и воду. Перемешиваем компоненты заправки до получения
однородного соуса. Очищенный от семян красный перец нарезаем тонкими полосками
и складываем их в ледяную воду. Держим кусочки перца в воде до тех пор, пока
они не свернутся. В салатницу выкладываем листья салата, добавляем 4- 6 столовых ложек заправки и
морскую соль, перемешиваем. Раскладываем салат по тарелкам, сверху кладем
половинки помидоров черри, тонко нарезанный огурец и ломтики сладкого перца.
| |
 | |  |
|
| Друзья сайта |
|
|
|
| novostimira |
|
|
|
|
