• Мясо курицы – 250 г
• Сыра – 200 г
• Маринованные грибы – 100 г
• Сметана – 100 г
• Зеленый горошек
• Хрен, зелень
• Соль, специи – по вкусу

Разделать курицу, отобрать самые нежные кусочки и отварить их в немного подсоленной воде со специями. Затем мясо охладить и нарезать кубиками Сыр натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть, дать воде стечь и мелко нарезать. Подготовленные продукты перемешать, добавить зеленый горошек, посолить, и заправить все смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.