| Ризотто по-итальянски
Ингредиенты:
·
рис – пол стакана
·
бульон – 1 стакан
·
масло сливочное –
4 столовых ложек
·
сыр – 100грамм
·
шафран, соль – по
вкусу
Способ приготовления:
Возьмем рис и хорошенько промоем, а затем зальем бульон и
будем варить на маленьком огне, постоянно помешивая и вливая постепенно
оставшийся бульон. Только станет заметно, что рис разварился, посыпать его
солью, шафраном, сливочным маслом, потертый сыр и хорошенько перемешать.
Пожелания можно добавить готовое куриное мясо(это блюдо не испортит).Украсим
при подаче на стол зеленью.
| |
