| Оладьи
с яблоками
Ингредиенты:
- Мука
пшеничная 60,
- яблоки
30,
- яйцо
1/4 шт.,
- молоко
70,
- сахар
4,
- дрожжи
3,
- маргарин
столовый 10,
- соль.
Приготовление:
В
теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку и яйца,
тесто перемешивают, оставляют в теплом месте на 3-4 часа. В процессе брожения
тесто обминают. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими
ломтиками и кладут в тесто перед жареньем.
| |