Картофель по-селянский
Ингредиенты:
·
Свинина -129 грамм
·
Картофель – 251 грамм
·
Лук репчатый – 15 грамм
·
Морковь – 13 грамм
·
Томат – 1 столовую ложку
·
Маргарин – 24 грамм
·
Перец черный – пол чайной ложки
·
Лист лавровый
Способ
приготовления:
Картофель,
морковь, нарезанные чесночком, лук репчатый – полукольцами, и свинину
обжаривают, укладывают в горшочек и заливают томатным соусом, приготовленным на
бульоне , добавляют специи и тушат в жарочном шкафу. Подают в горшочке или
баранчике на подставочной тарелке.
| 
